关于双椒的知识

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买来的猪大肠怎么做好吃制作双椒炒猪大肠的方法

1、主料：猪大肠500克，青，红椒共150克，水发木耳50克。2、调料：葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒，生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精，香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。3、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。4、木耳、青红椒...
五香肉炒双椒怎么做做五花肉炒双椒的窍门

1、柿子椒60g、黑木耳10g、食盐适量、生抽适量、调和油适量。2、做法：木耳提前泡发洗净，辣椒切丝，蒜去皮剁成蒜末，五香肉切片备用；置锅于火上，烧热油后倒入五香肉煎至两面金黄，装盘备用。3、蒜末爆香后，倒入辣椒丝翻炒；快速倒...
木耳丝的食用方法双椒木耳丝的做法

1、木耳300g、青椒1个、小米椒2个、生姜适量、食用油两勺、清水适量、食盐两勺、白糖一勺、料酒两勺、味精半勺。2、双椒木耳丝的做法：准备食材。干木耳用温水泡发，泡发后改刀切成丝。3、青椒，小米椒洗净去除根蒂，切成丝...
双椒炒香干如何做双椒炒香干的做法介绍

1、主要食材：豆干300g，红椒2个，调料：生抽、盐、味精、调和油各适量。2、豆干洗净，切成片，蒜切片待用；3、锅中加入适量油，放入花椒爆香，捞出花椒籽做成花椒油；放入蒜和红辣椒爆香，放入豆干和野山椒翻炒；4、加入生抽、盐、味精翻炒...
双椒回锅肉的做法双椒回锅肉的做法介绍

1、准备材料：猪五花肉500克、葱1根、蒜2瓣、小红尖椒8个、大绿尖椒3个、郫县豆瓣酱2勺、白砂糖少许、生抽少许、料酒少许、油少许。2、葱切成4CM的长段，小红尖椒切小段，大绿尖椒去籽切成方块，大蒜拍烂。3、猪五花肉清洗干...
双椒鱼头的做法双椒鱼头怎么做

1、新鲜的鱼头中间切开平铺盘中，把姜丝和大葱摆放在盘底备用。2、把鱼头放入摆好姜丝和大葱的盘底，加入少许黄酒。3、鱼头表面加入适量青红剁椒，青红剁椒超市就能买到，因剁椒已经含有味道，不需再加盐。4、可用电饭锅蒸制，电...
双椒基围虾做法步骤怎么做双椒基围虾

1、食材用料：基尾虾半斤、大蒜二瓣、酒、盐、白胡椒粉、椒盐粉、姜片三片、葱花。2、基尾虾剪去须、脚，然后在背部剖一刀，抽去泥肠，洗净待用。3、大蒜切末。4、锅内入油，油热爆香大蒜末、姜片，加入基尾虾翻炒至红色，加酒翻炒...
牛肚怎么做青红双椒凉拌牛肚简单做法

生牛肚处理起来可能有点麻烦，如果等不及要品尝美味，建议可以购买洗净煮熟的牛肚，回家稍微加工一下即可食用，夏日炎炎，推荐做双椒凉拌牛肚，下饭送酒都不错，做法如下：1、准备好熟牛肚，洗净的青椒、红椒、香菜、大蒜头。2、青红椒...
双椒鸡块炖土豆的做法如何做双椒鸡块炖土豆

1、鸡块中间劈一刀，加入葱姜盐料酒生抽，腌上。2、土豆去皮切块、辣椒去芯切块，备用。3、辣椒切之前一定去芯和里面的籽。土豆块忘了拍，不过最好选面土豆。4、锅里放花生油，油热放白糖，不停搅拌发红放入鸡块翻炒，再倒入淹鸡块...
双椒炒猪肝双椒炒猪肝的做法介绍

1、主料：猪肝1块，柿子椒1个，红椒1个。辅料：蒜苗4根。调料：食盐1.5茶匙，姜5克，料酒1汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，十三香1/2茶匙，植物油3汤匙。2、猪肝放在自来水龙头下冲洗约10分钟，再用清水浸泡30分钟，再把猪肝放入锅中加入没过猪肝...
双椒笋干尖椒炒笋干做法分享

1、原料：笋干70克、青尖椒1个、红尖椒1个。2、配料：生姜、大蒜、葱、鸡精、蚝油、生抽各适量。3、做法：（1）笋干放入清水中浸泡12小时左右（期间换水4到5次），泡发后用清水漂洗干净，切成细丝；（2）锅内放入适量的水烧开，下入笋丝焯烫约2...
双椒包菜怎么做好吃双椒包菜的做法

1、材料：包菜一个，蒜两瓣，干辣椒三枚，油，盐，醋，胡椒，鸡精，野山椒各适量。2、包菜掰碎成小片洗净，蒜两瓣切片、干辣椒三枚掰段；3、锅内下油，烧至锅烫油热，将所有材料一起倒入，大火快炒，至菜叶稍软时加入盐，烹醋少许（多则菜叶软烂），加胡椒...
双椒腊肉做法窍门双椒腊肉的烹饪方法

1、材料：腊肉适量，青椒4根，小米椒4根，剁椒1，1/2汤匙，香芹1把，蚝油1/2汤匙。2、腊肉洗净后放入蒸锅内蒸25分钟，取出后切薄片。3、芹菜摘掉叶子后洗净切成寸长的段，青椒和小米椒去蒂后斜切成片。4、炒锅内倒入适量油烧至7分热后...
双椒蛏子如何做双椒蛏子做法

1、蛏子800克，剁椒7克，泡椒3个，小葱适量，料酒适量，生抽8克。2、蛏子泡水中五小时以上，让它尽量把沙吐干净。3、小葱切葱花、小米泡椒切碎备用。4、泡软的粉丝铺在盘底。5、蛏子剥掉半面壳（全剥也行），铺于粉丝上面，表面拍上适量...
黄喉怎么做又嫩又好吃双椒爆黄喉做法

1、双椒爆黄喉食材：黄喉、青红椒、大蒜、姜、干青花椒、葱白。2、黄喉切花刀，方法是切连刀丝5刀一节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用。调制味汁，生抽、味精、鸡精调好加入适量香油花椒油并加入适量水淀粉。锅内烧水至沸，焯...
双椒鸡丁的做法怎么做双椒鸡丁

1、主料：鸡胸肉一块。2、辅料：青尖椒（特辣型）、红尖椒（特辣型）各适量。3、调料：姜片、甜面酱、料酒、盐、蘑菇精、水淀粉。4、将鸡胸肉切丁，提前半小时用3/1勺盐，两勺料酒及水淀粉码味。5、青尖椒，红尖椒切筒状备用。6、锅内油...
双椒炒素鸡双椒炒素鸡怎么做

1、食材：素鸡1个、青椒2-3个、红椒1个、盐适量、生抽适量、姜丝适量、蒜末适量、鸡精适量。2、材料准备,素鸡1个,青椒2个,红椒1个,姜切丝,蒜切末；3、买回的素鸡先用盐水泡半小时,然后切片；4、青红椒切稍微大点的块；5、准...
双椒炒虾仁如何做制作双椒炒虾仁的方法

1、食材：虾350克、青椒2个、红椒1个、玉米少量、丘比沙拉汁2袋、菜籽油适量、盐适量。2、鲜虾处理好，剥掉外壳在处理好背面的黑线。加入料酒和淀粉腌制20分钟。3、锅里倒入适量的菜籽油，放入虾仁翻炒3分钟。4、接着加入...
双椒鱼皮怎么做双椒炒鱼皮做法

1、食材明细：鱼皮适量、青椒红椒各2个、油适量、盐适量、生抽一勺、蒜一个整的、料酒一勺；2、材料：鱼皮，青椒，红椒。3、青椒，蒜瓣去皮；红椒去白筋切块用清水泡一会儿去除辣味。4、锅里烧开水，将鱼皮烫一下捞起备用。5、锅里下...
双椒口蘑炒鸡腿怎么做双椒口蘑炒鸡腿的做法

1、食材：鸡腿3个，口菇4个，线椒3个，小米椒4个，酱油1勺，蚝油1勺，老抽半勺，大蒜6瓣，姜片2片，鸡精1勺，盐1g。2、鸡腿剁成小块，口菇冲洗干净切小块。线椒、小米椒切小段，大蒜切开，姜切丝。3、炒锅中倒入适量食用油，先把口菇放入锅中煎软盛...
双椒皮蛋的做法双椒皮蛋如何做

1、食材：松花蛋3个，尖椒1个，红尖椒1个，姜适量，蒜适量，葱适量，生抽适量，香油少许，辣椒油少许。2、皮蛋去壳后切成月牙瓣，将切好的皮蛋摆入盘中待用。3、青红辣椒洗净晾干，用刀拍扁,剜去辣椒籽。4、锅内放少许油，将拍扁的青红辣椒放...
双椒拌黄豆怎么做怎样做双椒拌黄豆

1、黄豆浸泡一夜，将黄豆放入锅中煮20分钟。2、将煮好的黄豆过一下凉水，这样处理后的黄豆口感比较好哇。3、将青红椒切成小丁，将黄豆和青红椒丁放在一个碗中，加一勺生抽，半勺盐，一点点糖。4、锅中倒入油，将油烧至冒烟。趁热倒...
双椒虾做法窍门双椒虾的烹饪方法

1、材料：虾350g、红椒10g、绿椒10g、生姜、大蒜、盐、糖、料酒、葱花。2、把虾须剪掉，拉出泥肠，洗干净。2、把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。3、起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。4、再把虾倒入。5、加入料...
双椒脑花怎么做的双椒脑花做法

1、把猪脑轻轻地去掉筋膜,在锅中倒入清水加入料酒、少许盐,把猪脑放进去煮。2、煮开后,捞出猪脑,放入事先准备好的盛有清水的砂锅中,放入姜片、天麻片、花椒、大葱段,接着上火煮。3、煮开之后把浮沫撇掉,换小火接着煮...
双椒鸡的做法四川双椒鸡怎么做

1、食材：鸡500g、酱油适量、清花椒适量、朝天椒（小辣椒）适量、盐适量、姜适量、蒜适量、花椒油适量、料酒适量、豆瓣酱适量。2、将鸡肉切成大小统一的丁状，最适合是大手指第一个指关节那么大一个最优。3、往肉里添加姜丝（...