紅棗泡白醋可以減肥嗎 教你自制紅棗醋
紅棗和醋都是日常生活中常見的食材,也都有一定的保健作用。民間有用紅棗泡醋製作成紅棗醋養生保健的做法,紅棗泡醋都有什麼樣的功效呢?一起來了解一下吧!
紅棗中含有許多的營養成分,用紅棗泡水喝有排毒、補血、提高人體免疫力的功效,白醋也含有多種礦物質和維生素,開胃、助消化。紅棗泡醋是民間常用的方子,據説有減肥功效,這是真的嗎?
一、紅棗泡醋能減肥嗎?
紅棗泡白醋確實可以起到一定的減肥作用。醋中所含的有效成分可以加速人體的新陳代謝,消耗掉體內過多的脂肪,因此有一定的預防肥胖的作用,達到減肥的目的。紅棗泡醋還有利尿、增強腎功能的作用,身體有水腫的情況可以通過喝紅棗醋消除,間接達到減肥的目的。經常飲用紅棗醋除了可以起到減肥的效果,還能美容養顏。
二、紅棗泡醋的其它功效
1、補充人體所需營養成分
紅棗醋的營養價值很高,是值得推薦的健康飲品。紅棗醋中含有多種維生素和礦物質、氨基酸,飲用之後可以提高細胞的活躍程度,促進新陳代謝,提高身體素質。
2、預防中風
經常飲用紅棗醋還可以有效地預防中風。紅棗醋中含有較多天然的抗氧化成分,它們可以將人體內的自由基清除,防止血小板凝結,從而使血管彈性增加,起到預防中風和冠心病的作用,因此,中老年人可以通過經常飲用紅棗醋預防這些疾病的發生。
3、預防癌症
紅棗醋中存在着天然的抗癌成分-白黎蘆醇,它可以有效地預防細胞衰變,對預防癌症有着重要的作用。
三、如何製作紅棗醋
製作紅棗醋之前,要先準備一個乾淨的玻璃瓶,同時還要準備製作紅棗醋的材料:紅棗、枸杞、白醋以及適量的冰糖,還可以準備一些玫瑰花,就可以着手製作紅棗醋了。
1、先將紅棗用清水洗淨晾乾,再將紅棗的果核去除,處理好的紅棗果肉應處理成小塊備用。準備好的枸杞和紅棗一樣,用清水洗淨晾乾備用。
2、拿出事先準備好的玻璃瓶,提前用開水燙好,將瓶中的水分擦乾,一定不能在瓶中留有水分,否則無法成功泡製紅棗醋。將第一步中處理好的紅棗裝入瓶中,裝瓶時先放入一層紅棗,再放入一層枸杞和玫瑰花,在枸杞和玫瑰花中加入一些冰糖,如果一層一層交替放入,直到將玻璃瓶裝滿。
3、在裝好紅棗等材料的玻璃瓶中加入準備好的白醋,之後用蓋子將瓶口密封起來,一切完成之後,將玻璃瓶放到陰涼的地方即可。
4、紅棗醋製作完成之後,大約需要經過三十天時間才能飲用。製作好的紅棗醋可以過濾一遍再飲用。
四、喝紅棗醋時要注意什麼
1、紅棗醋儘量在飯後飲用,一般推薦飯後半個小時飲用紅棗醋。不能過量飲用,每天的量控制在50ml左右。如果怕酸,可以兑一些已經放涼的開水,至於要兑多少開水,依個人品味增減即可。
2、紅棗醋適合大部分人羣,根據中醫理論,脾胃有濕氣、痿痺、筋脈拘攣及外感初起的情況不適宜服用。
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