花膠煲雞腳湯的做法
花膠煲雞腳湯是一道傳統的中式湯品,具有滋補養顏的功效。下面是花膠煲雞腳湯的做法:
材料:
- 雞腳500克
- 乾貝花膠10克
- 大棗5顆
- 薑片3片
- 紅棗適量
- 枸杞適量
- 鹽適量
步驟:
1. 準備好材料:將雞腳洗淨,大棗去核,薑片切片,紅棗和枸杞洗淨備用。
2. 將雞腳放入煲中,加入足夠的水,大火煮沸。煮沸後,繼續煮2-3分鐘,撈出雞腳,沖洗淨血水備用。
3. 鍋中加入足夠的清水,放入煮沸後的雞腳、薑片、大棗和紅棗。大火煮沸後,轉小火燉煮1-2個小時。
4. 燉煮過程中,將花膠用清水浸泡10分鐘,然後瀝乾備用。
5. 燉煮時間到後,將花膠加入煲中,再繼續燉煮20分鐘,以便花膠能夠充分釋放出香味。
6. 最後,加入適量的鹽進行調味,再加入枸杞煮沸即可。
7. 花膠煲雞腳湯煮好後,關火,蓋上蓋子燜5分鐘,然後即可享用。
温馨提示:
- 燉煮的時間可根據個人口感調整,燉得時間越久,鮮香的湯味越濃郁。
- 為了保持雞腳的口感,燉煮時火候要適中,不要煮得過久,否則口感會變得過軟。
-
阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作為糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
-
供奉觀音供品怎麼供奉的
供奉觀音通常需要準備以下供品:1.鮮花:可以選擇百合、牡丹等具有純潔之意的花朵;2.香爐和香:可以選擇檀香、龍涎香等高貴的香料;3.素食:如水果、蔬菜等清淡的食物;4.水果和點心:如蘋果、橙子、糖果等;5.燈或蠟燭:用來照明和點亮供桌;6.音樂:可以播放一些梵音或咒語錄音來增...
-
雞的紋身紋什麼最旺運氣
據説,雞的紋身中紋以陽光、鮮花或傳統吉祥圖案為主的圖案,可以給人帶來幸運和好運。同時,也可以選擇紋一隻飛翔的鳥類或者代表自由與勇氣的圖案,以展現個人的堅定與勇敢。最重要的是,選擇一款符合個人品味和意義的紋身圖案,才能真正帶來運氣。每個人的運氣和命運都是...
-
院裏種什麼樹最好最旺財
在院裏種植銀杏樹是一個很好的選擇來旺財。銀杏樹被認為象徵着長壽、幸福和財富,據説會給家庭帶來好運和繁榮。此外,銀杏樹樹形優美,葉色金黃,四季常青,具有觀賞價值。因此,在院裏種植銀杏樹不僅能帶來好運財氣,還能美化環境,增加院子的觀賞性。...