青椒肉絲怎麼做 青椒肉絲的做法
經驗1.53W
1、豬肉200克,青椒100克,精鹽4克,味精0.5克,醬油5克,水澱粉30克,鮮湯35克,豬油75克。
2、青椒摘洗乾淨,切成約3毫米粗的絲,淘洗去籽。豬肉切10釐米長、3毫米粗的二粗絲,放入碗內,加鹽、水澱粉拌勻。
3、鹽、醬油、味精、水澱粉、鮮湯兑成芡汁。青椒入鍋加適量油、鹽炒至斷生盛盤。
4、炒鍋置旺火上,放油燒至六成熱,下肉絲炒散籽,放青椒炒勻,烹入芡汁,翻炒幾下起鍋裝盤即成。
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如何做好銷售工作的5個方法
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華裔在家供奉祖先怎麼供奉
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廚師供奉祖師怎麼供奉
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