泉水雞的正宗做法 泉水雞的做法
1、蝦仁500克、葱1根、大蒜20克、太白粉1大匙、料酒少許、鹽、糖、核桃仁100克。
2、將核桃仁用7成熱的油炸1分鐘,撈出濾油。
3、將葱、蒜切末。將蝦仁洗淨,去除腸子然後用酒、鹽、太白粉醃製約20分鐘。
4、起油鍋,將蝦仁過油撈出。
5、重新燒鍋,加入1湯匙油,放入葱、蒜炒香,加入蝦仁至八分熟時,加入核桃拌炒,並加些許鹽和糖調味。(勾芡可要可不要,根據鍋中剩餘湯汁決定)。
6、雞斬成小塊,用姜,花椒,鹽,料酒碼味
7、下油,燒到7成熱,下雞塊,花椒,炒幹水氣,下鍘細的郫縣豆瓣,泡椒,泡姜,料酒,香菇,胡椒,白糖,鹽,泉水,燒到雞熟透,起鍋前加味精,就好了。
-
陽台種什麼植物最旺陰寒
陽台種植一些陰寒喜愛的植物可以在夏季提供些許涼爽,比如:1.鐵線蓮:鐵線蓮是一種耐陰植物,可以在半陰半陽的環境下茁壯成長。2.長壽花:長壽花是一種喜歡陰涼環境的植物,可以在陽台的陰涼處蓬勃生長。3.雨竹:雨竹是一種耐陰的植物,適合在陽台庭院等較為陰涼的環境生長。...
-
草莓的怎麼種植
草莓是一種常見的水果,種植草莓需要注意以下幾個步驟:1.選擇合適的品種:草莓有不同的品種,根據種植目的和種植環境選擇合適的品種。常見的品種有早熟品種、中熟品種和晚熟品種。2.土壤準備:草莓適宜在肥沃、排水良好的土壤中種植。在種植前,可以加入有機肥料和腐熟的...
-
怎樣把手機上的文件傳到電腦上
有幾種方法可以將手機上的文件傳輸到電腦上:1.USB連接:將手機使用USB數據線連接到電腦上,在手機上選擇"文件傳輸"模式,然後在電腦上就可以訪問手機中的文件。2.無線傳輸:使用無線傳輸工具或應用程序,如AirDroid、Pushbullet或ShareIt等,連接手機和電腦的同一Wi-Fi網...
-
牛年養什麼花最旺財運呢
在牛年養什麼花最旺財運,可以選擇蘭花。蘭花被認為是財富和好運的象徵,而且有助於吸引正能量和貴人運。蘭花的優雅和高貴外觀也能提升財運。所以在牛年養蘭花可能會帶來好運和財富。...