怎樣做地皮菜 做地皮菜方法
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2、【做法】地皮菜温水泡發十幾分鍾即可,飛一下水撈出瀝乾。雞蛋打散加少許料酒和胡椒粉和鹽打勻,將葱碎和地皮菜加入攪拌均勻。鍋中倒油,油要稍熱一些下入雞蛋地軟混合物,稍有定型就要翻炒成塊狀,炒熟即可出鍋。
3、【功效】清熱明目,收斂益氣。
標籤:地皮
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