土豆不能和西紅柿一起吃嗎 西紅柿和土豆可以一起吃嗎
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1、一般情況下,是不建議西紅柿和土豆在一起食用的。西紅柿中含有大量的維生素c、纖維素、胡蘿蔔素等,土豆中含有大量的澱粉、纖維素、維生素等,經常食用可以降低血脂、調節血壓、增加飽腹感、補充維生素等。
2、兩者如果在一起食用容易出現消化不良的現象,會造成胃腸道的負擔。因為土豆中含有大量的澱粉,在胃酸的作用下會產生鹽酸,而西紅柿在鹽酸作用下又會產生不溶於水的沉澱性物質,容易造成胃部不適。所以,不建議西紅柿和土豆在一起食用。
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