地瓜的保存方法介紹 地瓜怎麼保存
1、放置乾燥透氣的房間;紅薯放在家中,可以放在乾燥透氣性好的房間進行儲存,儲存的前幾天把紅薯放在室外進行晾曬,蒸發一定的水分,然後再儲存不容易腐爛。
2、使用紙箱保存。先把買來的紅薯表面的泥土搓洗乾淨,並放置表皮乾燥。然後找一個大紙箱,先放在通風處進行充分地晾乾,接着把紅薯放在紙箱中,可以橫着擺上一排,豎着擺上一排,注意不要擺放的太多了,給紅薯可以呼吸的空間,然後將紙箱放在通風處保存。
3、可以將地瓜放在地窖裏面保存。一般來説,要想地瓜保存的時間長一些,就需要儘量將地瓜保存在少氧、通風,温度又比較低的地方,地窖就是一個非常合適的地方。如果沒有地窖,也可以在空地上挖一個洞,然後將地瓜放在裏面保存。
4、做紅薯幹;紅薯幹也是非常好的一種儲藏方法,而且吃起來香甜可口,而且特別耐儲藏,小時候幾乎家家都會曬紅薯幹。
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