百合雞蛋糖水怎麼做 百合雞蛋糖水的做法
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1、用料:鮮百合1/2朵、鮮蓮子1斤左右、冰糖適量、雞蛋適量。
2、鮮蓮子剝殼,蓮子對半開,拿出蓮子心。
3、雞蛋放到鍋里加水燒開後煮10鍾,雞蛋撈出,去掉雞蛋殼。
4、鮮百合剝開一片一片,清水洗乾淨上面的泥。
5、鮮蓮子、百合一起放到鍋裏,加上適量的水,大火燒開後半小時,在加入雞蛋煲至10分鐘後,放入冰糖待融化即可。
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