怎麼做桂花糖 桂花糖的做法

1、摘好的桂花用水沖洗乾淨，摘去發黑的花瓣，去除雜質跟花梗。

2、洗淨後的桂花倒入少許的鹽、蜂蜜（圖中如豬油的是凝固了的蜂蜜哦）攪拌均勻。

3、放入冰糖，量可根據自己喜好決定。

4、熱水燒開後開始蒸桂花糖了，約蒸20分鐘待冰糖融化。

5、蒸制20分鐘後倒入芝麻，攪拌桂花糖使其充分融合。取乾淨容器密封保存即可。