藕發黑了還能吃嗎

藕發黑並不影響其食用安全性，因此仍然可以食用。藕發黑可能是由於氧化或貯存時間過長導致的，但它不會產生有害物質或致病菌。然而，建議選擇外觀完好的藕進行食用，以確保口感和食用的質量。