燉吊子正宗做法
燉吊子是一道傳統的中式菜餚,它以鮮嫩的鴿子肉和濃郁的湯汁聞名。以下是燉吊子的正宗做法:
材料:
1只鴿子
適量的薑片
適量的葱段
適量的料酒
適量的食鹽
適量的胡椒粉
適量的生抽醬油
適量的糖
適量的雞精
步驟:
1.將鴿子清洗乾淨,剁成塊狀。鍋中加入足夠的水,將薑片、葱段、料酒放入鍋中,煮沸後將鴿子塊放入水中焯水。
2.焯水後,將鴿子塊撈出,用清水沖洗乾淨,去除腥味。
3.然後將鴿子塊放入燉盅中,加入適量的水,水量要稍微多一些,以覆蓋鴿子塊為宜。
4.在鴿子塊上撒上適量的食鹽、胡椒粉、生抽醬油和糖,再放入適量的薑片和葱段,封蓋,蒸煮約2小時,直到鴿子變得酥爛。
5.最後,撒上適量的雞精,攪拌均勻即可。
燉吊子的做法簡單,但需要耐心燉煮才能保持鴿子的鮮嫩口感。你可以根據個人口味加入一些其他配料,如枸杞、紅棗等,來增加湯汁的香甜味道。燉好的吊子湯汁濃郁,鴿子肉鮮嫩多汁,非常適合搭配米飯一起享用。
-
夢見自己又結婚
夢見自己再次結婚可能代表內心的渴望和希望。這個夢境可能暗示着你對美滿婚姻的嚮往或對新的開始的渴望。它也可能代表你對現有關係的不滿或不確定性,以及對更好的伴侶關係的尋求。這個夢境還可能表達你對婚姻生活的期望和幸福。...
-
吃什麼臉會變白
臉部皮膚的顏色主要受到遺傳因素、環境因素和個人護膚習慣的影響。食物對皮膚顏色的影響並不直接。然而,一些食物可能對皮膚健康有益,使皮膚看起來更加清晰和光滑。例如,攝入足夠的維生素C和維生素E可以幫助皮膚保持健康狀態,而攝入足夠的水分可以保持皮膚水分充足...
-
陰曆3月什麼水晶最旺運
在陰曆3月,一些水晶被認為能帶來好運和正能量,其中最常見的包括:1.碧璽(Aquamarine):被視為陰曆3月的守護石,有助於增強溝通能力和平衡情緒。2.綠幽靈晶(GreenPhantomQuartz):被認為有助於清除負能量、提升個人運勢,並增強個人內在力量。3.黃金雲母(GoldenMica):被視為吸引財...
-
陽台種什麼樹最旺風水呢
陽台種植一些具有繁茂生長和旺盛生命力的樹木可以帶來良好的風水。一些適合陽台種植的樹木包括:1.紫葳:紫葳樹生長迅速,葉片豐盛茂盛,具有很高的生命力。它被認為能夠吸引正能量,有助於調節氣場與環境。2.花旗鬆:花旗鬆是一種長壽樹木,樹冠茂密,很適合陽台種植。花旗鬆...