唐汪手抓羊肉怎麼做 唐汪手抓羊肉教程
1、主料:羊腰窩肉1000g、香菜25g、葱25g、薑絲15g、蒜末10g、大料1g、花椒1g、桂皮1g、小茴香1g、胡椒粉1g、醋60g、紹酒5g、味精1g、精鹽5g、芝麻油1g、辣椒油50g。
2、將羊腰窩肉剁成二寸長、五分寬的塊、用水洗淨。
3、香菜去根洗淨消毒、切成二分長的段。葱、三錢切成一寸長的段、二錢切末。
4、把葱末、蒜末、香菜。醬油、味精、胡椒粉、芝麻油、辣椒油等對成調料汁。
5、鍋內倒入清水二斤、放入羊肉在旺火上燒開後、撇去浮沫、把肉撈出洗淨。
6、接着、再換清水三斤燒開、放入羊肉、大料、花椒、小茴香、桂皮、葱段、薑片、紹酒和精鹽。
7、待湯再燒開後、蓋上鍋蓋、移在微火上煮到肉爛為止。將肉撈出、盛在盤內、蘸着調料汁吃即可。
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關字加個偏旁變新字並組詞
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侖可以加上一些常用的偏旁來組詞,比如:1.心:侖心、侖情、侖念2.木:侖木、侖枝、侖樸3.火:侖火、侖燃、侖燒4.石:侖石、侖塊、侖碎5.土:侖土、侖地、侖陷6.車:侖車、侖輛、侖道7.金:侖金、侖幣、侖銀8.言:侖言、侖説、侖語9.門:侖門、侖户、侖閂10.夕:侖夕、侖晚、侖夜以上...