金針菇怎樣做才好吃 金針菇怎麼做才好吃

1、準備用料。金針菇、胡蘿蔔、香芹、鹽、生抽、蒜、玉米油。

2、金針菇去掉根部、洗淨切段。

3、胡蘿蔔去皮切絲，香芹、幹辣椒切段，青椒切絲，蒜切末。

4、熱鍋下油燒至五成熱、加入蒜末炒出香味！加入胡蘿蔔絲翻炒一分鐘。

5、加入芹菜翻炒，加入金針菇翻炒，加入青椒絲翻炒至斷生、加入鹽和少許生抽調味。

6、最後翻炒均勻即可。