黃臘丁煮幾分鐘熟 黃臘丁煮多長時間熟
1、黃辣丁小火煮10分鐘就可以熟。
2、主料:魚肉500克。
3、輔料:食鹽適量、食用油適量、豆瓣辣醬適量、泡椒3個、生抽適量、老抽適量、醋少許、白糖少許、花椒適量、清水適量、薑片適量、料酒適量、泡姜適量、葱少許。
4、準備材料,將黃辣丁宰殺,撕去腮及內臟用清水洗淨,放入料酒、鹽醃製一會。姜、蒜、泡椒切片備用。
5、熱鍋倒油,把魚煎一下。
6、另起鍋倒油,放姜、蒜片爆香。
7、放入泡椒,泡姜、紅油豆瓣、鹽、生抽、老抽、白糖、醋炒香。
8、加入清水燒沸。
9、放入煎好的魚,小火煮10分鐘即可。
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