核桃夏季怎樣存放 有什麼方法呢
1、用鹽防潮。第一招是:用鹽來防止乾果潮,因為鹽有吸潮的作用,可以有效阻止水分進入乾果。以紅棗為例,在大約500g的紅棗中每隔幾層就撒一點點鹽,總共大約放入30-40g的鹽,最後封存起來即可,吃時取出,放水衝一衝即可去除鹹味。
2、保鮮膜防潮。第二招是用保鮮膜與防潮紙來防止乾果受潮的,用保鮮膜和防潮紙在保存乾果時多包一層,可以防止水分更深一步進步乾果內部。以桂圓為例,您只需將保鮮膜或者防潮紙墊在密封的小罐子或者木箱子中,再放入桂圓,蓋上蓋即可。
3、白酒防蟲。第三招是:用白酒來防止乾果受蛀蟲侵害,白酒的酒味可以有效達到驅蟲的目的,以葡萄乾為例,只需將葡萄乾放入罐子中,再將白酒的瓶子放入罐子中,這裏需主要的是,千萬不要把酒瓶打開,散在酒瓶外的白酒味就足夠讓蛀蟲遠離了,放完酒瓶後,把罐子蓋上即可。
4、花椒防蟲。第四招是:用花椒來防止乾果受蛀蟲侵害,花椒味也是蛀蟲非常討厭的一個味道,以杏仁、花生為例,你只需將杏仁、花生放入密封的小罐中,將50g左右的花椒倒入保鮮袋或者紗布袋中,如果是用保鮮袋的話,建議把袋口扎的稍微鬆點,或者在保鮮袋上用針扎幾個小洞,再蓋上蓋子即可達到防蟲的效果。
5、方糖。包裝袋裏放幾塊方糖(衝咖啡用的方糖)。如沒吃完的瓜子、花生的包裝袋裏面放幾塊方糖就不會再受潮、變軟了。因為方糖是很容易吸水。對於受潮的東西,吸濕速度快。而且,放在包裝袋裏面用過的方糖,千萬不要扔了,還可以繼續用在衝咖啡和衝甜牛奶上。
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