怎樣做柿餅子啊 柿餅怎麼做
1、柿子用清水沖洗乾淨,然後再把柿子上的水瀝乾,用水果刀或者是削皮刀把柿子的表皮給剝掉。
2、把削好皮的柿子,放在有陽光的地方晾曬,知道柿子的表皮不能再擠出水來,就用手把柿子擠壓成柿餅的形狀。
3、然後再把擠壓過的柿子再放在通風有陽光的地方晾曬八到十天左右,十天過後再用手擠壓一下,把柿子擠壓成柿餅的形狀。
4、把已經晾曬好的柿餅,放進一個感覺的罈子裏,用保鮮膜把罈子的口封好,再把罈子的蓋蓋好。讓柿餅上一層霜就可以食用了。柿餅就做成了。
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