麥飯石不粘鍋有何優缺點 麥飯石不粘鍋的優缺點
1、現在市面上常見的麥飯石鍋,就是一種有特殊塗層的鋁合金鍋,不是全部用麥飯石做成的,它可以直接在明火上使用,能很快的加熱,且它還有很強的吸附作用,裏面的麥飯石富含人體所需的多種微量元素,能幫助提高免疫力。另外,它的那層塗層主要材質是特氟龍,不沾性能還是很強的,所以使用的時候壽命高於一般的不粘鍋。
2、但是缺點也比較明顯,就是它的塗層很容易被刮破,在使用的時候要儘量避免用金屬鏟。要是煮一些海鮮,要儘快的清洗,以免上面的硬殼劃破塗層,影響使用壽命,另外,不能長時間的空鍋乾燒,第一次使用的時候,最好是在鍋表面塗上一層食用油,用於保護塗層。
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