減肥冬瓜湯的做法大全
減肥冬瓜湯是一道簡單又健康的減肥食譜,以下是製作減肥冬瓜湯的幾種做法:
做法一:冬瓜節湯
材料:
- 冬瓜 500克
- 胡蘿蔔 1根
- 香菇 3朵
- 雞腿肉 200克
- 薑片 3片
- 鹽、胡椒粉 適量
步驟:
1. 冬瓜去皮,切成適當大小的塊狀。
2. 胡蘿蔔去皮,切成薄片。
3. 香菇泡軟後切片。
4. 雞腿肉切塊,用熱水燙一下去腥。
5. 鍋中加入適量水,放入冬瓜片、胡蘿蔔片、香菇片、薑片和雞腿肉,煮開後轉小火煮30分鐘。
6. 加入適量的鹽和胡椒粉調味,煮5分鐘即可。
做法二:冬瓜排骨湯
材料:
- 冬瓜 500克
- 豬排骨 300克
- 薑片 3片
- 料酒 適量
- 鹽、胡椒粉 適量
步驟:
1. 豬排骨洗淨,用開水燙一下去血水,撈出備用。
2. 冬瓜去皮,切成適當大小的塊狀。
3. 鍋中加入適量水,放入豬排骨和薑片,用料酒焯水去腥。
4. 煮開後轉小火煮約30分鐘,撈出豬排骨。
5. 加入冬瓜塊煮5分鐘,然後放入豬排骨繼續煮5分鐘。
6. 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。
做法三:冬瓜豆腐湯
材料:
- 冬瓜 500克
- 豆腐 1塊
- 雞胸肉 200克
- 紅棗 適量
- 薑片 3片
- 鹽、胡椒粉 適量
步驟:
1. 冬瓜去皮,切成適當大小的塊狀。
2. 豆腐切塊,雞胸肉切薄片。
3. 鍋中加入適量水,放入冬瓜塊、紅棗和薑片,煮開後轉小火煮15分鐘。
4. 加入豆腐塊和雞胸肉片,繼續煮10分鐘。
5. 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。
以上是減肥冬瓜湯的幾種做法,可以根據個人口味進行調整。這些湯品都富含纖維和低脂肪,適宜作為減肥餐的一部分食用。
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