大腸燉豆腐最好吃做法 怎樣做大腸燉豆腐
1、主料:豆腐(北)250克,豬大腸250克。油菜心100克,胡蘿蔔25克。調料:醬油3克,鹽3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,豬油(煉製)20克,香油2克,辣椒油2克。
2、將熟豬肥腸切成馬蹄塊,放入沸水鍋內焯一下撈出,瀝乾水分;
3、豆腐切成長為4釐米的菱形塊,用沸水焯一下;
4、油菜心洗淨,劈成單葉;
5、葱、姜切成末;蒜切片;
6、胡蘿蔔去皮,切成小菱形片;
7、將鍋置於旺火上,放入豬油燒熱,用葱末、薑末、蒜片熗鍋;
8、鍋內放入豬肥腸塊、胡蘿蔔煸炒,添入高湯500克,加入醬油、精鹽、料酒、花椒,再放入豆腐,燒開後轉用中火燉15分鐘;
9、放入油菜心、味精、紅油(辣椒油),再燉3分鐘,淋上香油即可。
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種牡丹什麼土最好最旺養
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機動車發生側滑時要如何調整方向
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冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...