芋頭的16種家常做法
芋頭是一種非常常見的食材,它味道鮮美,質地綿軟,適合用來做各種家常菜餚。下面介紹芋頭的16種常見家常做法。
1. 芋泥:將芋頭削皮後切塊,蒸熟後用勺子壓成泥狀,加入適量的糖和奶油攪拌均勻即可。
2. 芋圓子湯:將芋頭煮熟後搗成泥,加入適量的糯米粉攪拌均勻,揉成小圓子,煮熟後加入糖水即可。
3. 芋角:將芋頭削皮後切塊,蒸熟後用勺子壓成泥狀,加入適量的糯米粉揉成麪糰,包入餡料後油炸至金黃。
4. 芋頭糕:將芋頭削皮後切塊,蒸熟後用勺子壓成泥狀,加入糯米粉、糖等材料拌勻,蒸熟後切成塊狀。
5. 芋頭燜排骨:將芋頭削皮後切塊,與排骨一起燉煮,加入適量的鹽、料酒、醬油等調味品,燉至芋頭軟爛。
6. 酸甜芋頭蝦球:將芋頭削皮後切丁,蝦球炒至七成熟後加入芋頭丁、開水、番茄醬、糖、醋等調味料拌炒均勻。
7. 芋頭蒸肉餅:將芋頭削皮後切絲,與豬肉末一起拌勻,加入葱薑蒜末、鹽、生抽、料酒等調味料,蒸至肉餅熟透。
8. 菜脯炒芋頭:將芋頭削皮後切片,與菜脯一起炒至菜脯髮香,加入適量的鹽、糖、雞精調味。
9. 椰汁芋泥糯米餈:將芋頭削皮後切成小塊,蒸熟後用勺子壓成泥狀,與糯米粉、椰汁等攪拌均勻,搓成小球后蒸熟。
10. 石頭芋頭煲鴨:將芋頭削皮後切塊,與鴨肉一起放入砂鍋中燉煮,加入適量的鹽、薑片、料酒等調味品。
11. 芋頭泥蒸排骨:將芋頭削皮後切塊,與排骨一起放入蒸鍋中蒸熟,搗成泥狀後加入適量的鹽、糖、豆瓣醬拌勻。
12. 沙拉芋頭:將芋頭削皮後切絲,用熱水焯水後撈出瀝乾,加入黃瓜絲、胡蘿蔔絲、火腿絲、葱花等調料拌勻,加入適量的鹽、糖、醋調味。
13. 香煎芋頭片:將芋頭削皮後切片,用少許油煎至兩面金黃,加入適量的鹽、五香粉調味。
14. 炒芋頭絲:將芋頭削皮後切成細絲,用熱水焯水後撈出瀝乾,與胡蘿蔔絲、葱花等一起炒至熟爛,加入鹽、糖、雞精調味。
15. 蒜蓉蒸芋頭:將芋頭削皮後切塊,與蒜蓉一起放入蒸鍋中蒸熟,加入適量鹽、雞精、橄欖油拌勻。
16. 芋頭燉雪梨:將芋頭削皮後切塊,與糖水、雪梨一起燉煮,加入適量鹽、冰糖調味。
這16種芋頭的家常做法,豐富了芋頭的味道和口感,適合各種口味的食客。無論是作為甜品還是主菜,芋頭都能給人們帶來美味的享受。對於喜愛芋頭的朋友們,這些做法可以嘗試一下,相信會給你們帶來不同的芋頭美食體驗。
-
種牡丹什麼土最好最旺養
牡丹喜歡生長在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏鬆、富含有機質的壤土。可以在種植前在土壤中添加腐殖質或腐葉土來提高土壤的肥力和保水性,從而幫助牡丹生長茁壯。同時,確保土壤的酸鹼度適中,最好在略微酸性到中性的範圍內(pH值約為6.5-7.0)。這樣的...
-
成都有什麼景點
-寬窄巷子:古老的巷子,保存了成都傳統的建築風格和文化氛圍。-武侯祠:以三國時期蜀漢丞相諸葛亮為主題的紀念館。-錦裏:古老的商業街區,有各種傳統手工藝品和美食。-文殊院:一座古老的佛教寺廟,是成都市內最大的佛教寺院之一。-青羊宮:古代道教宮殿,現在是一個博物館,展...
-
機動車發生側滑時要如何調整方向
當機動車發生側滑時,駕駛員需要迅速採取相應的措施來調整方向,以確保車輛恢復穩定狀態並避免事故發生。以下是一些調整方向的建議:1.保持鎮定:在機動車發生側滑時,駕駛員應保持冷靜,不要恐慌或做出突然的動作,以免加重側滑情況。2.鬆開油門:當車輛發生側滑時,駕駛員應立...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...