曬乾的茄子做包子怎麼做好吃 曬乾的茄子做包子的製作方法
1、豬肉洗淨,切成小塊。
2、切好的肉塊放進盆內,加入切好的葱末和薑末,加入適量的鹽,生抽,料酒,香油,順一個方向,攪拌均勻,醃製20分鐘。
3、茄子先切長條,再切小方塊,裝入盆中。
4、裝盆後,加入適量的鹽,抓均勻,醃製1分鐘後,擠出水分。
5、茄子擠出水分後,加入肉塊,適量的食用油,少量的鹽,香油,順一個方向攪拌均勻。
6、盆內加入400克麪粉,加入3克酵母,適量的水調面,面揉至光滑後,發酵至2倍大,取出,案板上撒點底面,簡單的揉一下面,給面排氣。
7、面揉好後,搓成長條,均勻的切成小塊,取一小塊,按壓一下,用擀麪杖擀成中間厚四周薄的麪皮。
8、取一個麪皮,加入適量的菜餡,一隻手拖住,一隻手捏褶,沿着一邊向中間捏緊,最後封口,這樣一個包子就包好啦!
9、包子下面墊上屜布或者玉米皮,裝入籠屜內,醒發10分鐘。
10、鍋內加水加熱,上蒸汽後,再蒸20分鐘,關火,再燜2分鐘,一鍋美味的茄子餡山東大包子就做好啦!
-
橘皮泡水喝的功效與作用禁忌
橘皮泡水喝的功效與作用:1.促進消化:橘皮中含有豐富的纖維素和柚皮素,有助於促進腸道蠕動,緩解便祕和胃腸不適。2.改善睡眠:橘皮中的柚皮素具有鎮靜和安神的作用,能幫助放鬆身心,促進睡眠質量。尤其是橘皮還含有一種叫做苯甲酸酯的物質,它能夠和五脱氧核糖使肺組織萎縮...
-
銅菩薩怎麼供奉的
銅菩薩供奉一般需要以下步驟:1.準備供奉台或供桌:選擇一個整潔清淨的地方,準備一個供奉台或供桌,上面放上香爐、花果等供品。2.潔淨身心:供奉前先洗淨雙手,心懷虔誠。3.點燃香燭:在供奉台上點燃香燭,表示對菩薩的尊敬和虔誠。4.供奉供品:將水果、鮮花、茶水等供品擺放在...
-
華裔在家供奉祖先怎麼供奉
在華裔家庭中,供奉祖先是一個重要的傳統文化習俗。一般來説,供奉祖先包括以下步驟:1.準備祭品:祭品通常包括鮮花、水果、糖果、燭台、香爐等。這些祭品代表着對祖先的尊敬和感恩。2.準備祭台:在家中設置一個祭台,擺放祭品和燭台、香爐等。祭台可以是一個專門的祭祀室...
-
小酸棗幾月份採摘
小酸棗一般在秋季採摘,具體的月份視地區及氣候條件而定。一般來説,小酸棗的採摘季節在9月到10月之間。這個時候,小酸棗的果實呈現出鮮紅色,並且成熟度較高,味道酸甜可口。...