立春民間風俗 立春的風俗介紹
1、鞭打春牛。在古代,歷代統治者在這一天都要舉行鞭春之禮,引春牛而擊之,打去牛的惰性,宣告春耕開始,鼓勵農耕,發展生產。不同地方的習俗是不同的,有的地方是糊春牛,即用米或者面將紙片糊成春牛的樣子,並在其肚子裏放上五穀雜糧,之後用鞭子將牛肚子打破,五穀就會流出,象徵着今年會豐收。還有一些地方會在牆上貼上畫有春牛的黃紙,也就是春牛圖,其中黃色代指土地,春牛代指農事。
2、咬春。立春時,我國北方大部分地區流行吃春盤、春餅、春捲、春盒等習俗,還有吃蘿蔔的習俗,謂之咬春,明代《酌中志》記載∶立春之時,無貴賤嚼蘿蔔,曰咬春。”
3、春遊,民間又稱踏春、迎春。這一天民間舉行各種民俗表演,預演稱為演春,立春當天正式迎春,人們紛紛裝扮起來,敲鑼打鼓,熱烈慶賀。它的另一個作用就是提醒人們,不要誤了大好時光,要抓緊農務。有詩云∶東風化雨逐西風,大地陽和暖氣生。萬物蘇萌山水醒,農家歲首又謀耕。
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