草莓葫蘆家常做法 草莓葫蘆怎麼做
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1、草莓洗淨用鹽水泡10分鐘,重新洗淨。
2、去掉草莓的蒂,再衝洗一下。
3、用籤子把洗淨的草莓穿起來。
4、鍋裏放一點油。
5、鍋中放入冰糖。
6、鍋中放入半杯水。
7、小火慢慢把冰糖熬化。
8、直到鍋裏的大泡變成了小泡。
9、要注意火候,直到糖變焦色,翻出很多白泡泡。
10、關火,用勺子把焦糖淋在草莓上。
11、一手淋,一手轉動籤子,使草莓均勻地裹上糖漿。
12、放在盤子裏晾乾即可享用。
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