地瓜炒五花肉 怎麼做地瓜炒五花肉
經驗2.67W
1、材料:地瓜一個(8兩左右),五花肉(半斤左右),調味料:老抽,蠔油,生粉,五香粉。
2、五花肉洗淨切成塊狀,厚度0.6-0.8釐米;地瓜去皮切成塊狀,相同的厚度。
3、五花肉加入生粉、蠔油(兩小匙)、老抽(一湯匙)(起調味和着色的作用)、少許五香粉,醃製15-20分鐘。
4、中火熱鍋,加入少量的油(五花肉會出油),稍熱後將做法2的五花肉下鍋,翻炒,儘量把五花肉的油逼出(可減少油膩感),加入清水,沒過五花肉即可,加蓋中火燜煮五分鐘;後揭蓋往裏加入地瓜,繼續燜煮8分鐘至10分鐘,至水乾,即可鍋。
-
如何做豬腰子好吃
要做出好吃的豬腰子,可以按照以下步驟進行:1.購買新鮮的豬腰子,並將其洗淨備用。2.將豬腰子切開,去除內部的筋膜和脂肪,並切成塊狀。3.將豬腰子塊放入沸水中焯水,煮2-3分鐘,以去除腥味。然後撈出,用冷水沖洗乾淨。4.準備調料,可以使用葱薑蒜、鹽、胡椒粉、生抽、料酒等...
-
客廳擺什麼綠植最旺家
客廳擺放綠植可以給居室增添一份生機和悠然的感覺,以下幾種綠植最適合放在客廳中:1.常青植物:如吊蘭、仙人掌、鐵樹等,這些植物不需要經常澆水,也不怕光線不足,是比較容易養護的綠植選擇。2.無花果樹:這種植物葉片豐盛,可以在客廳中營造出一種古典優雅的氛圍,需要充足的...
-
家養什麼花起運最旺運
養什麼花能起到最旺運的作用取決於個人的信仰和喜好。一些常被認為能帶來好運的花包括:1.吉祥花:如幸福樹、吉祥草等,被認為能帶來好運和幸福。2.金銀花:象徵財富和繁榮。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表着愛情和友誼。4.蘭花:被視為高雅和吉祥的象徵。選擇養什麼花取...
-
星座顏值排行榜
1.天秤座2.獅子座3.雙子座4.處女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.雙魚座11.白羊座12.天蠍座...