煮好的海螺可以隔夜吃嗎 煮好的海螺能否隔夜吃
1、海螺不適合隔夜吃,做熟後的海螺隔夜會產生很多不好的物質,所以儘量不要吃隔夜的熟海螺。一些海產品體內存在的某些細菌在高温下並沒有完全殺除掉,這樣經過冷卻之後,細菌會自然再生或者重新復活,因此如果要隔夜食用這些食品,還得需要有一個加熱的過程。
2、活的海螺可以存放3天左右,死了的話,就不能食用了,尤其是夏天。海螺煮熟後可以放一兩天吧,還得放冰箱,不然要壞的這種還是儘快吃,冷了有腥味的。海螺直接裝在盆裏放在冰箱保鮮層5天都沒問題,切忌貝類鮮活海鮮不能放水養,要幹養放在潮濕的地方。
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