海底撈攻略 第一次吃海底撈攻略
1、鍋底選擇
鍋底的選擇是至關重要的,因為最基本的鍋底是火鍋的基礎。鍋底主要有番茄鍋底、菌湯鍋底、清油麻辣鍋底和牛油麻辣鍋底,當然省錢又好吃的辦法就是選擇四宮格鍋底,三個清水鍋底,一個自己喜歡的鍋底。
2、醬料調製
百搭蘸醬:白糖+香油+耗油+海鮮醬油+香葱+蒜末+花生碎+辣椒碎;
百搭幹碟蘸料:白糖+海鹽+胡椒粉+白芝麻+花生碎+辣椒麪(不怕辣的還可以加辣椒碎);
網紅蘸醬:白糖+香油+耗油+海鮮醬+海鮮醬油+香菇醬+香葱+花生碎+辣椒麪。
3、必點菜品
每一家火鍋店的招牌菜品都有所不同,海底撈的點單率比較高的幾種菜品有:新西蘭羊肉、蝦滑、撈派滑牛肉、巴沙魚和毛肚。
4、海底撈隱藏服務
(1)免費續飲
海底撈的飲料是免費續飲,包括酸梅湯、檸檬水、豆漿都是無限免費續飲。
(2)衞生間貼心用品
海底撈衞生間還提供小夾子、漱口水、濕巾這些都是免費提供的,都可以帶走的。
(3)過生日
過生日的時候去吃海底撈,會有一羣人圍着你給你唱生日歌,還送碗長壽麪。
5、海底撈怎麼點菜
去海底撈吃飯,從進門開始就會有服務生接待你,把你帶到位子上,然後會給你一個Ipad點菜。如果你有海底撈賬號可以登陸了在點菜會有積分,如果沒有可以在Ipad上註冊一個或者直接點菜。
6、海底撈如何結賬
吃完之後直接聯繫負責自己桌的服務員,服務員會依照ipad上的點單金額,詢問你的結賬方式。
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