廣東冬至的風俗 廣東冬至的風俗有哪些
1、吃湯圓:冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在廣東尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之説。廣東冬至吃湯圓也稱湯糰,冬至吃湯糰又叫“冬至團”。清朝記載,江南人用糯米粉做成麪糰,裏面包上精、肉、蘋果、豆沙、蘿蔔絲等。
2、飼耗:古籍記載的虛耗,是惡鬼。其“所至之處,令人損失財物,庫藏空竭”。所以,隨着鍾馗的故事在唐代傳播,民間就有了驅除虛耗的照虛耗(用燈照)、打耗(擊鼓嚇)、飼耗(給食物)的習俗。
3、劏雞殺鴨:廣東人過冬至,許多家庭還做湯圓、劏雞殺鴨,家人圍坐,吃頓豐盛大餐。也有許多廣東人選擇在酒樓過節,舉家團聚,讓大大小小的酒樓家家“墟撼”。
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