自己熬的阿膠怎麼保存 自己熬的阿膠如何存儲
1、自制阿膠能儲存30到40天,如果不沾到液體也可以保存一個月之久,真空包裝的阿膠保質期需要按照説明書上去判斷,有的可以保存一年以上,自制阿膠保存的時間會比較短,因為製作的過程中會含有碳水化合物、脂肪和蛋白質等成分,也會有一定的水分。
2、一般購買的阿膠保質期是五年,過了保質期如果保存得當沒有變質,還可以繼續的服用。阿膠糕的保質期一般是三年,將其置於陰涼乾燥處保存,保存的時間會比較長,只要外觀沒有變形,聞起來會有微腥臭味,表面看起來也會比較光滑和透亮,一般情況下是沒有問題的。
3、阿膠必須保存在密封和乾燥的地方,而且還需要定期的檢查,因為每個人保存的方法是不同的,有些人可能會用玻璃瓶,有些人可能會用真空包裝,誰保存的方法不同,但是隻要將其密封好,一般保存的時間都會比較長。服用阿膠的時候要注意,儘量不要大量的服用,以免會導致上火。
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