吃裙帶菜有什麼好處 吃裙帶菜好處介紹
1、利尿消腫。晾乾的裙帶菜上面,有一層粉末狀的白霜,這層白霜是裙帶菜的析出物,被稱為甘露醇,它是一種優異的滲透性利尿劑,經常食用利尿消腫,減輕腎臟負擔。
2、消痰軟堅。裙帶菜味鹹,性寒,歸肝、腎經,其纖維素可以清除附在消化道上的細菌黴菌及廢塵顆粒,減少痰的堆積,具有消痰軟堅的功效,適用於慢性支氣管炎、哮喘。
3、防治便祕。裙帶菜富含的豐富膳食纖維具有刺激腸道蠕動的作用,縮短糞便在腸道內的停留時間,可促進排便,排毒,有防治便祕,痔瘡的功效。
4、促進甲狀腺健康。裙帶菜具有預防甲狀腺腫大和維持甲狀腺正常功能。在所有食物中,裙帶菜的含碘量最高,被譽為“碘王”。人如果長期缺碘會出現甲狀腺腫大。孕婦如果缺碘會影響胎兒的生長髮育,造成胎兒出生後發育不良、智能低下等。
5、保護心血管。裙帶菜中的澱粉硫酸酯是一種多糖類物質,具有降血脂的作用。吃油膩食物時搭配裙帶菜可以減少脂肪在體內的積聚,同時還能讓血液中的膽固醇含量降低,對血管硬化、冠心病、高血壓等血管疾病有一定的預防和輔助治療的作用。
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