白涼粉可以用什麼代替 什麼可以代替是白涼粉
經驗2.26W
1、很多澱粉都能代替白涼粉,像綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉、玉米澱粉、馬鈴薯澱粉等含有膠質的澱粉都可以代替。不同澱粉製作出的涼粉,功效也不同。涼粉中含有植物成分和水,可以促進人體新陳代謝。但涼粉屬寒性,不建議過量食用。
2、不同澱粉製作的涼粉,功效也不同。比如食用豌豆涼粉可以殺菌消炎,綠豆涼粉可增進食慾,紅薯涼粉能促進消化,玉米涼粉能讓皮膚抗氧化等。有的地區還會用仙草粉、瓊脂、大米來製作涼粉。涼粉中含有豐富的植物成分和水,給人體補充水分的同時,還能促進到新陳代謝的作用。
標籤:涼粉
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