桃膠可以煮粥嗎 桃膠的簡介
1、桃膠是可以用來煮粥的,不過煮粥之前需要把桃膠充分泡發膨脹,這樣煮粥的時間才不會太長,而且桃膠用來煮粥,粥會比較濃稠,同時還會有微甜的味道,口感比較好,另外桃膠不是一種容易消化的食物,而粥比較容易消化,所以一起煮不會導致消化負擔,只要適量食用就可以了,桃膠還可以促進腸胃蠕動,有利於促進粥的充分消化。
2、桃花淚,就是桃膠,它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質。廣義上講,杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾乾就是原桃膠,可以入中藥,也可以簡單加工後食用。其實桃樹流膠是一種病理現象。
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