衞龍辣條原料是什麼 衞龍辣條是什麼做的
1、衞龍辣條是用豆皮和五香料製作而成,製作的過程步驟如下:材料:豆皮、油、五香粉、孜然粉、白砂糖、鹽、辣椒、蒜米、白芝麻、生抽、蠔油。
2、豆皮放蒸籠裏,隔水蒸15分鐘。
3、五香粉、孜然粉、白砂糖、鹽和辣椒粉放一起。
4、蒜米剝皮後放入東菱料理機中攪成蒜蓉。
5、熱鍋後放入食用油,把蒜蓉和白芝麻一起下鍋,小火煸出香味。
6、一次性加入步驟2裏盤子中的食材。
7、加入生抽和蠔油,繼續混合均勻。
8、鍋裏倒入蒸過的豆皮,用鍋鏟快速的翻拌均勻。
9、讓每一塊豆皮都均勻的裹上香料。
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