怎樣做盤龍糕 美味的盤龍糕怎樣做
1、主料:葱150g。輔料:橄欖油適量、食鹽適量、醬油適量、香油適量、雞粉適量、胡椒粉適量。
2、面發好。
3、雞肉切碎剁成肉泥,大葱切碎。
4、把雞肉餡用鹽、胡椒粉、醬油、芝麻油、橄欖油攪勻,淹一下入味。
5、肉餡分幾次少量的加入水,順一個方向用力的攪拌,等肉餡吸入水份後,再重複加水攪上勁。
6、把葱花加肉餡,放一點花椒麪拌。
7、取一塊麪揉光滑,用擀麪杖擀成長方形的薄餅。
8、把餡料鋪在餅皮上面。
9、上面三分之一折下來到中間。
10、下面折上去到中間。
11、把上面的一層折向自己的方向,兩層疊在一起。
12、拿起餅的面的左端,向上捲成捲尺狀。
13、最後把尾巴塞進餅外邊緣的縫裏。
14、平底鍋燒熱,放適量橄欖油,小火把餅放進去慢慢煎到兩面金黃色。
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阿斯巴甜是糖嗎
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關字加個偏旁變新字並組詞
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2020年什麼花最旺
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