酸菜的做法大全家常 酸菜的幾種家常做法
1、酸菜燉排骨粉條
先把酸菜洗一下切成絲,再把排骨剁好塊之後用温水多洗幾遍,然後準備好薑片幹辣椒八角葱段備用。平底鍋裏面放入油燒熱之後先放入排骨煎好,再放入姜幹辣椒葱段炒一兩分鐘,然後倒入酸菜料酒再炒幾分鐘,最後放入鹽耗油白糖八角老抽,倒入水蓋上鍋蓋煮開之後過十幾分鐘下入粉條,燉到粉條軟後放入雞精再煮一會放入葱花炒拌均勻就做好了。
2、酸菜炒肥腸
先把肥腸放在洗菜盆裏面放入鹽醋時使勁的把裏外都搓洗乾淨,再用清水反覆的淘洗,然後鍋裏面放水放入肥腸倒入料酒,再放入八角薑片蓋上鍋蓋煮開之後撇去浮沫,再把大腸煮到熟爛之後撈出來用水洗一下卻好段,再把酸菜洗一下切好,最後準備好薑絲蒜片幹辣椒葱段。鍋裏面放油燒熱之後先放入薑片爆出味,再倒入酸菜翻炒幾分鐘,然後放入蒜片葱段幹辣椒炒幾下,最後放入肥腸倒入料酒白糖鹽耗油老抽,把肥腸炒到入味之後放入雞精就做好了。
3、酸菜肥牛
先把金針菇洗乾淨之後去掉上面的提,再把酸菜用水洗一下切好,準備好薑絲幹辣椒葱花香菜末備用。鍋裏面放油燒熱之後先放入薑絲爆出姜味,再放入酸菜乾辣椒炒幾分鐘之後倒入水,放入白糖鹽耗油蓋上鍋蓋把湯汁煮開之後過幾分鐘,先放入金針菇煮熟 然後放入肥牛翻滾熟之後放入雞精調味,再放上葱花就做好了。
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關公像要怎麼供奉
關公是中國傳統文化中備受尊崇的神祇之一,供奉他的方式可以因地區和個人信仰而有所不同,但一般的供奉方式包括:1.**選擇合適的位置**:可以在家中的神龕、供桌或特定的供奉角落擺放關公像。2.**準備供品**:可以準備一些關公喜愛的供品,如鮮花、水果、茶葉、香燭、酒等...
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雞的紋身紋什麼最旺運氣
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什麼房間風水最旺人家不能住
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馬庫斯多肉多久澆一次水
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