美食適合小朋友吃的 小朋友吃的食物做法
1、材料:米飯,菠蘿,胡蘿蔔,鮮蝦,雞蛋,番茄沙司,火腿腸。
2、先把菠菜清洗乾淨之後,找一個乾淨的鍋,把裏面倒上水,等水開了之後把菠菜放進去焯水,焯水之後再把菠菜過一次涼水,然後放到菜板上,用菜刀把它剁成末,這樣菠菜就處理好了,我們順便把胡蘿蔔清洗乾淨,切成小丁,找一個盤子,把它們兩個都收進去。
3、順便再把火腿腸切成丁找一個小碗把它放進去。
4、把蝦處理一下,用水把它清洗乾淨,去頭去殼,在用細針把蝦線挑出來,找一個乾淨的小碗把蝦放進去,再把碗裏倒上料酒鹽醃製上二十分鐘左右,這樣處理可以除去蝦的腥味。
5、把米淘洗三次,然後把它放進電飯煲裏倒上水,水要漫過米兩釐米左右,蓋上鍋蓋開始蒸就可以了,要是時間緊迫的話,可以先把米飯蒸上,這樣就會節省很多的時間。
6、所有的材料都處理好了,把做做壽司的模具竹籤鋪好,之後再把竹籤上面鋪上一層海苔,再把上面鋪上一層米飯,再把菠菜末,胡蘿蔔丁都放進去,然後再把上面鋪上一層雞蛋卷,再把它捲起來,放到蒸鍋裏蒸上十分鐘左右就好了。
7、在這個時間處理一下蝦,找一個鍋,把裏面倒上油,等油熱了之後,把蝦放到裏面爆香,等下變色的時候,再炒上三分鐘關火把它盛出來就可以了。
8、這個時候蒸的米飯差不多熟了,把它取出來,切成塊兒,擺到盤子裏,再把蝦仁放到上面,這道早餐壽司就做好了。
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