正確做披薩方法 披薩的做法
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1、主料:麪粉250g、菠蘿半個、青椒半個、臘腸1根、蘋果半個、彩椒1塊。輔料:
2、黃油10g、鹽1g、糖3g、酵母2g、馬蘇裏奶酪30g、牛奶90ml。
3、麪粉、糖、鹽、酵母放入盆中。
4、牛奶、黃油加熱,微温即可。
5、和成光滑麪糰,蓋上保鮮膜靜置2小時。
6、發至2倍大。
7、青椒、菠蘿、臘腸、蘋果切丁。
8、彩椒切丁。
9、把披薩放進烤盤中,用牙籤扎小眼,烤箱預熱180度烤5分。
10、刷上番茄醬。
11、撒上奶酪、菠蘿丁、青椒丁、臘腸丁、蘋果丁、彩椒丁。
12、撒上奶酪絲烤15分即可。
標籤:披薩
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