巴旦木是什麼果實 巴旦木簡單介紹
1、巴旦木是扁桃的果實。
2、巴旦木為新疆維吾爾語名稱,由波斯語Badam而得名的,其果實稱巴旦杏,學名為扁桃,薔薇科(Rosaceae)李亞科(Prunoideae)桃屬(AmygdalusL.)喬木,為世界上著名的木本油料樹和乾果樹種。
3、扁桃原產於亞洲西部,生於低至中海拔的山區,常見於多石礫的乾旱坡地。扁桃抗旱性強,可作桃和杏的砧木。木材堅硬,淺紅色,磨光性好,可製作小傢俱和旋工用具。扁桃仁含脂肪、苦杏仁酶、苦杏仁素、配糖類等,可作糖果、糕點、製藥和化粧品工業的有價值原料。
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