草莓如何洗 草莓的清洗方法

1、反覆沖洗。 草莓外皮較為嬌嫩,用力搓洗會破壞其果肉外形和風味,但草莓外皮多孔,易有農藥和泥土殘留,因此可以多用乾淨流水反覆沖洗,以洗淨髒污;

2、鹽水浸泡。 用加鹽的清水將草莓浸泡五分鐘左右可以有效殺滅草莓外皮殘留的細菌,也可以徹底析出草莓表面的農藥殘留,以便於食用。