百香果的做法 百香果的做法有哪些
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1、榨果汁:百香果最適合加工成果汁,可以顯著提高水果的口感與香味。
2、直接吃:將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用,籽也可以食用,富含高級蛋白和高級脂肪。
3、做果醬:準備百香果20個,白砂糖200克,麥芽糖150克,檸檬1或2個,果凍粉10克,即可製得果醬;做高湯:將整個果子洗淨後放入高湯,可以將湯的鮮味提煉出來;加蜂蜜:如果覺得直接吃很酸,可以加蜂蜜或者白糖攪拌一起吃。
標籤:百香果
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