煎魚怎麼做好吃 煎魚如何做好吃
1、把魚清洗乾淨,在煎魚之前一定要注意,這是很關鍵的一個步驟,一定要把魚給清洗乾淨才可以,把魚清洗乾淨,才可以去除掉魚的腥味,一般建議把魚牙給去掉,還有魚鰓也是魚腥味的來源,最重要的就是魚肚子裏面的黑膜,在魚肚子裏面一般都會有一層黑膜,魚肚子裏面的黑膜是魚最大的腥味來源,很多人沒有把它清理掉,只是簡單的用清水沖洗一下,這樣是沒有辦法去除掉腥味的,一定要把黑膜給撕掉。
2、在煎魚之前要先把魚醃製一下,醃製魚可以去除魚的腥味,醃製魚的做法也很簡單,把魚清洗乾淨了以後裝在盆子裏,加入一些料酒生薑葱來醃製,大概醃製15分鐘左右的時間就可以了,如果想要避免在醃製魚的過程當中讓魚沾上葱和生薑的辣味,建議大家也可以把葱和生薑放在温水裏面浸泡,大概浸泡半個小時左右,把浸泡出來的葱姜水擦拭在魚的表面,把魚全身都擦上葱姜水,不僅可以很好的去除魚的腥味,而且也不會讓魚有葱姜的辣味,煎出來的魚會特別好吃。
3、在煎魚之前應該要先在魚表面裹上面粉,這樣做主要就是為了讓煎出來的魚更加酥脆好吃,麪粉也要注意控制好量,不能夠裹太多的麪粉,一般在魚身上沾上少量的麪粉就可以了。
4、煎魚之前先用生薑擦鍋子。在煎魚之前,如果想要避免魚粘鍋的話,大家也可以先用生薑把鍋子擦拭一遍,讓鍋子能夠沾上生薑汁,再倒入油進去煎魚,就不會出現粘鍋的問題了,把魚煎到兩面金黃的狀態,就可以享受美味的煎魚。
-
侖可以加什麼偏旁並組詞
侖可以加上一些常用的偏旁來組詞,比如:1.心:侖心、侖情、侖念2.木:侖木、侖枝、侖樸3.火:侖火、侖燃、侖燒4.石:侖石、侖塊、侖碎5.土:侖土、侖地、侖陷6.車:侖車、侖輛、侖道7.金:侖金、侖幣、侖銀8.言:侖言、侖説、侖語9.門:侖門、侖户、侖閂10.夕:侖夕、侖晚、侖夜以上...
-
客廳擺什麼綠植最旺家
客廳擺放綠植可以給居室增添一份生機和悠然的感覺,以下幾種綠植最適合放在客廳中:1.常青植物:如吊蘭、仙人掌、鐵樹等,這些植物不需要經常澆水,也不怕光線不足,是比較容易養護的綠植選擇。2.無花果樹:這種植物葉片豐盛,可以在客廳中營造出一種古典優雅的氛圍,需要充足的...
-
香菜幼苗多久澆一次水
香菜幼苗的澆水頻率因環境條件和季節而異,但一般來説,香菜幼苗每週澆水一到兩次是適宜的。在幼苗階段,保持土壤濕潤但不過濕是重要的。可以用手觸摸土壤表面,如果感覺土壤乾燥,則需要澆水。另外,確保水流順暢,並避免水分過於積聚在盆底。...
-
醃青辣椒製作方法
Tomakepickledgreenchilipeppers,hereisasimplerecipe:Ingredients:-500ggreenchilipeppers-2cupswhitevinegar-1cupwater-2tablespoonssugar-1tablespoonsaltInstructions:1.Washthegreenchilipeppersandpatthemdry.2.Cutthechilipeppersintoslicesorleavethe...