水煮魚怎麼燒 水煮魚做法
1、草魚處理乾淨,去掉頭部。片下兩扇肉片,
2、順着魚的紋路,斜刀切或大片。中間魚骨剁成段也放一起。
3、準備好所有材料備用,白菜只要了葉子部分。
4、切好的魚片,加入鹽、料酒,胡椒粉、蛋清、生粉最後再加入少許油拌勻,醃製半小時以上。
5、鍋裏煮開水,把白菜葉燙熟撈出放入碗?,再把香菜段放上面,(香菜不用過水)留幾根表面裝飾用。
6、鍋中加入植物油(多一些)放入花椒,八角桂皮,幹辣椒,小火煸出香味。然後把香料丟掉,用一個碗把一半的油盛出備用,鍋裏留一半油。
7、剩下的油,放入姜蒜爆香,再加入小米辣椒,放入一大勺豆瓣醬煸出紅油。
8、然後加入一大碗清水改用大火煮沸。
9、水煮沸後,倒入醃製好的魚片,輕輕劃散,大火繼續煮沸。
10、湯汁再次沸騰後,用鏟子去掉表面的浮沫。再煮兩分鐘就可以了。
11、把煮好的魚片鏟入墊有蔬菜的大碗裏,湯先不要裝,在魚表面撒上葱花。另起鍋把那剩下的油再次加熱,然後倒入撒有葱花的魚片上,這時候吱吱吱葱油香撲鼻而來。
12、最後把熱湯淋在上面,幾片香菜葉點綴既可。
-
單方精油的使用方法
Tousesingleessentialoils,youcanfollowthesemethods:1.Diffusion:Addafewdropsoftheessentialoiltoadiffuserfilledwithwaterandletitdisperseintotheair.2.Topicalapplication:Dilutetheessentialoilwithacarrieroil(suchascoconutoiloralmondoil)andapplyit...
-
女錢包什麼顏色最旺財運
傳統上,紅色被認為是最有利於財運的顏色,因為在許多文化中,紅色象徵着繁榮和好運。不過,選擇錢包顏色主要取決於個人的喜好和信仰。有些人可能更喜歡其他顏色,比如金色或綠色,因為它們也被認為具有財富和繁榮的象徵意義。最重要的是,選擇一種讓你感到愉悦和自信的顏色...
-
茶花多久澆一次水夏天怎麼澆
茶花的澆水頻率和方式取決於多種因素,包括植物的生長狀態、環境温度和濕度等。一般來説,在夏天的炎熱季節,茶花的澆水需求會增加。以下是一些夏天澆水茶花的基本指導原則:1.觀察土壤濕度:茶花的土壤應保持濕潤,但不要過度澆水。每次澆水前,用手指或濕度計測量土壤的濕...
-
表達方式都有哪些
表達方式可以通過語言文字、肢體動作、面部表情、聲音、圖像、符號等多種形式來進行。在書面表達中,可以使用散文、詩歌、小説、戲劇、論説文等不同的文體來表達思想和情感。在口頭表達中,可以通過演講、對話、歌唱、朗誦等方式來傳達信息和情感。此外,還可以通過...