孜然烤魷魚須怎麼做 製作孜然烤魷魚須的方法
經驗2.4W
1、主料:魷魚須1000克。
2、輔料:姜2塊、香油適量、孜然適量、白酒1/2湯匙、海鮮醬3湯匙。
3、魷魚須洗淨切斷。
4、將海鮮醬、二鍋頭和薑片放入碗中,然後用手抓勻魷魚須。
5、將魷魚須穿到竹籤上。
6、烤盤上鋪上錫紙,啞光面朝上,將魷魚須串放在錫紙,再刷上香油。
7、將烘烤調至上下管/熱風功能,烤箱230度預熱。
8、將裝上魷魚須串的烤盤放入烤箱,中下層,230度,10分鐘。
9、5分鐘後拿出刷上一次香油,再放入烤箱中,8分鐘時再拿出,均勻撒上孜然粉,再刷一次香油
10、放入烤箱中烘烤2分鐘即可。
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