香菇常温保存還是冷藏保存 香菇的保存方法
1、香菇可以放冰箱保存。在常温下,香菇放陰涼、避光的地方存放一般可以保存2~3天;香菇放冰箱冷藏保存一般可以放3~7天。
2、香菇屬於一種菌類物質,不耐熱,常温條件下食物很容易滋生細菌以及微生物,從而導致其變質,食用之後很容易加重人體的負擔,不利於人體的健康。
3、注意:新鮮香菇可以在自然環境中保存,可以把它放在陰涼通風的地方,但是保存以前要把有損傷的香菇與完好的香菇分離開,不然會影響香菇的保存時間。新鮮香菇也可以放在冰箱冷藏保存。收取以後不要沾水,放在保鮮袋中,放置時要讓它的柄朝上,放好以後把保鮮袋密封起來,扎幾個小孔透氣,再存入冰箱進行冷藏。
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