怎樣給寶寶做魚肉 如何做魚給寶寶吃
1、媽媽在給寶寶做魚肉時,最好是選擇一斤左右的魚,然後把握好火候。
2、媽媽要把魚洗乾淨,然後用刀把魚的脊骨從腹內砍斷,這樣就能有效的防止魚肉熟了以後會因為脊骨而變形。
3、然後媽媽把一些醬油、鹽、薑末等放入魚的肚子裏,還要切點姜、大葱,最好是切成細長絲,鋪在盤子上。
4、這時媽媽就需要在鍋中放入水,然後把水燒開,在把魚放進鍋中,記住一定要等到水開了以後,再將魚入有開水的鍋中,否則會影響魚肉的美味。把魚放入鍋中後,還要繼續蒸6-7分鐘左右,才可以關火。
5、關火後媽媽不要着急的去打開鍋蓋,而是過5分鐘左右在把魚放在碗裏,將備好的醬油、醋淋遍魚身就可以了。
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