綠茶與毛峯的區別

綠茶與毛峯是兩種不同的茶葉，它們的區別在於產地、製作工藝、外觀和口感等方面。

1.產地：綠茶主要產於中國東部和南部的山區，而毛峯產於福建武夷山地區。

2.製作工藝：綠茶採摘後，經過殺青、揉捻、烘乾等工藝製成；而毛峯則是採用傳統手工工藝，經過萎凋、揉捻、發酵、烘焙等多道工序製成。

3.外觀：綠茶葉形柳條勻整，呈綠色；毛峯則是細長條形，葉身有細毛，呈深綠色。

4.口感：綠茶清香鮮爽，味甘潤滑；毛峯則香氣高雅，滋味醇厚豐富。

總體而言，綠茶與毛峯是兩種不同的茶葉，它們有着各自獨特的特點和風味，可以根據個人口感和偏好選擇飲用。