酸奶麻花製作方法教程 酸奶麻花製作步驟教程
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2、將酸奶,雞蛋液,色拉油全部放入攪拌桶裏。
3、再將麪粉放進去,將糖和鹽對角放進去,麪粉中間挖一個坑,將酵母粉放進去。
4、打開機器開始揉麪。
5、揉到光滑,開始發酵2倍大。
6、將發酵好的麪糰,分割成18個劑子。
7、取一個劑子,用手揉搓成長條。
8、左右手對擰緊,愧對過了。
9、全部做好,醒發30分鐘。
10、鍋里加油,油温5成熱開始炸。
11、炸至金黃色為好。
12、撈出控油。香甜鬆軟可口的大麻花好吃。
標籤:酸奶
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