蒜香麪包好吃不膩 蒜香麪包好吃不膩做法
1、準備材料:高筋粉300克,酵母4.5克,鹽4克,水185克,大蒜40克,黃油60克。
2、烘焙:上下火,250℃,中層,13-15分鐘。
3、大蒜去皮洗淨,切成碎末;黃油切塊,備用。
4、蒜末中加入15克黃油、一小勺清水,小火翻炒。
5、炒至蒜末呈淺金黃色,加入剩餘黃油炒至融化,離火。
6、將炒好的蒜粒過濾。
7、將過濾好的蒜粒、蒜香黃油20克(其餘留下備用)和麪團其他材料混合攪拌至擴展階段,基礎發酵2倍大。
8、取出發酵好的麪糰,排氣後分割成50克每隻,鬆弛15分鐘。
9、將麪糰整形成長約25cm的長條形。
10、將長條形面坯打結。全部整形完成後排列在烤盤,最後發酵至原體積2倍大,入烤箱烘烤。
11、中途6分鐘左右時取出,刷一次蒜香黃油,出烤箱再刷一次黃油即成。
-
秋天時什麼花開花最旺盛
在秋天,菊花開花最旺盛。菊花是秋季常見的花卉,通常在9月到11月盛開,而且菊花的花朵豐滿、色彩豐富,極具秋天的特色。因此,菊花被認為是秋天的代表花卉之一。...
-
家養什麼花起運最旺運
養什麼花能起到最旺運的作用取決於個人的信仰和喜好。一些常被認為能帶來好運的花包括:1.吉祥花:如幸福樹、吉祥草等,被認為能帶來好運和幸福。2.金銀花:象徵財富和繁榮。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表着愛情和友誼。4.蘭花:被視為高雅和吉祥的象徵。選擇養什麼花取...
-
男生瘦臉的最好方法
要瘦臉最好的方法是採取綜合的健康生活方式,包括合理飲食、適度運動和有效的面部鍛鍊。這裏有一些可以幫助你瘦臉的方法:1.**控制飲食:**飲食方面應注意控制攝入的熱量,尤其是限制高熱量、高脂肪、高糖的食物攝入,多吃蔬菜、水果和粗糧等健康食物。2.**適度運動:**運...
-
酉時什麼能量最旺
在中國的傳統時間觀念中,每天被分為12個時辰,其中酉時指的是下午5點到7點的時間段。根據中國傳統的五行學説,每個時辰都有對應的五行能量。酉時對應的五行是金,因此在酉時金的能量最旺盛。金能量代表着財富、權力、地位和穩定等方面的能量。在酉時進行與金財源、事...