生薑可以放冰箱保存嗎 生薑能不能放冰箱保存

1、生薑是可以放入冰箱進行冷藏保存的。

2、不過放入冰箱的生薑提前要處理一下。如果是買回來的潮生薑，這種生薑它表面含的水分太多，如果直接放入冰箱保存的話，也非常容易發生變質。因此需要把潮的生薑先放在太陽底下暴曬，將它的水分曬乾變成了乾的生薑之後，再用保鮮袋把生薑裝起來放入到冰箱進行冷藏。如果是乾的生薑，那麼可以省略曬制的一步，但是最好是用保鮮膜把生薑一塊塊的包裹起來，然後放入冰箱冷藏，這樣也可以延長它的保存期。