人蔘果的吃法有哪些四種 人蔘果的四種吃法介紹
1、生吃:人蔘果可以直接食用,也就是生吃,人蔘果的果肉比較的細嫩,口感比較的好,裏面含有豐富的營養,對於身體健康有一定的功效,可以洗淨後直接吃。
2、炒菜:人蔘果是屬於茄類,所以不僅能當做水果食用,還可以跟肉片一起炒制。材料:人蔘果250克,豬肉100克,精鹽、味精、素油、料酒、葱花、薑末、醬油各適量。先將人蔘果去蒂、洗淨、切片,再將豬肉洗淨、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加入人蔘果片和佐料,再炒熟裝盤即可。
3、涼拌:人蔘果不僅可以炒菜,還可以涼拌食用。將充分成熟的人蔘果洗淨切片入盤中。加入適量精鹽醃漬片刻,倒去滲出的水分,再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌勻食用。
4、煮粥:人蔘果還可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥,煮好後加上一點白糖就能吃。
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